Erfolgsstory in der Zeitschrift Fleischerei-Technik

So einfach wie möglich




In der Metzgerei Franz Bock in Markgröningen wurde aus der Not, einer neuen EU-Verordnung folgen zu müssen, ein Glücksfall geboren.

Die Metzgerei Franz Bock ist im Schwabenland keine Unbekannte, beliefert sie doch tagtäglich Gastronomen, Großküchen, Handelsketten und Metzgereien im Großraum Stuttgart mit ihren Fleisch- und Wurstwaren. In Sachen Warenwirtschaft verlässt sich das Familienunternehmen dabei seit mehr als zehn Jahren auf die Branchensoftware FoodOffice der KiRa Informatik GmbH.

Integriert in das Programm ist außerdem die mobile Tabletlösung FS Mobile Production, die eine lückenlose Chargenrückverfolgung sowie eine definierte, rezepturbezogene Produktionsplanung ermöglicht, die sich mobil Schritt für Schritt abarbeiten lässt. Heute fällt das Fazit der Metzgerei kurz und bündig aus: „Ein Glücksfall.“

Die ganze Erfolgsstory hier zum Nachlesen